清水のお茶マドレーヌ&クッキー

JAしみずとコラボしたお茶の焼き菓子

1911年に清水で創業した老舗和洋菓子店「ロリエ常盤家」と「JAしみず」による、初のコラボレーション。清水産の緑茶・紅茶・ほうじ茶を生地に練りこんだ3種類のマドレーヌ&クッキーが、2015年11月に誕生しました。

粉末のお茶に細かく砕いたリーフ(茶葉)を混ぜ込み、食感にアクセントを付けているのがポイント。なかでも緑茶のマドレーヌ&クッキーはお茶の色が出にくく、試作と創意工夫を重ねてきれいな緑色になったというエピソードも。3種類のお茶の味を食べ比べてみるのもよさそうです。清水七ツ新屋本店ほか3店で限定発売しています。

㈱ロリエ常盤家 清水七ツ新屋本店

所在地
静岡市清水区七ツ新屋553
電話番号
TEL 054-345-8400
営業時間
9:00~20:30
定休日
無休
駐車場
あり[13台]
URL
http://www.laurier.co.jp

㈱ロリエ常盤家 清水桜橋店

所在地
静岡市清水区春日2丁目3-1
電話番号
TEL 054-352-7558
営業時間
9:00~20:30
定休日
無休
駐車場
あり

㈱ロリエ常盤家 清水下野店

所在地
静岡市清水区下野緑町1-8
電話番号
TEL 054-365-8800
営業時間
9:00~20:30
定休日
無休
駐車場
あり

㈱ロリエ常盤家 静岡竜南店

所在地
静岡市葵区竜南2丁目3-28
電話番号
TEL 054-247-7722
営業時間
9:00~20:30
定休日
無休
駐車場
あり