차의 마을 시즈오카시
이 페이지는 기계번역을 이용해 번역되었습니다. 번역결과가 100% 정확하지 않는 점 양해 부탁드립니다.

뉴스/이벤트

2016.07.19

헤이세이 28 년도 「 시즈오카 녹차의 학교 」 제 2 회 강좌를 실시 했습니다.

2016년에는 '시즈오카 시티 스쿨'의 두 번째 강연이 열렸습니다. 의 이미지

7 월 2 일 (토) 헤이세이 28 년도 「 시즈오카 녹차의 학교 」 제 2 회 강좌를 실시 했습니다.

제 2 회 강좌 주제는 「 차 따기 체험 및 견학 」 이었습니다.

이번에는 시미즈 구 와지마의 그린 에이트 출신이었다.

처음에, 우 메 지 마 지역의 차 밭으로 이동 하 여 「 차 따기 체험 」을 실시 하였다.

이번에, 잎 따기를 한 유형은 "짚".

여러분, 녹차 수확을 강사의 北條에서 가르쳐 주신 후, 각각이 따기를 실시 했습니다.

딴 차 잎은 각자 가져와, 차 만들기, 튀김 해 주려고 생각 했지만 당일 시미즈 구 최고 기온이 30.4 ° C. 기온이 높을 때 딴 후 2 시간 정도 밖에 없을 수도 있고, 급히 차 생산 라인에 추가 해 주셨습니다.차 잎 따기 (1)

차 잎 따기 (2)

차 따기 체험 후, 우리는 녹8 차 공장에 갔다.

지난해 11 월에 회사 사무실을 개조 하 여 오픈한 홍차 카페 「 GREEN ∞ CAFE 」를 견학 해 주셨습니다.

GREEN∞CAFE정보는이 쪽 으로부터

에서 올해 만들었습니다 책자 「 시즈오카 녹차 카페 」에도 게재 하 고 있습니다.브로셔 다운로드여기에서. (PDF: 5.05 MB 링크를 클릭 하면 다운로드 됩니다)

점심을 건너 공장 견학과 정 차 술 비교를 실시 했습니다.

강좌 당일에는 홍차의 제조가 행해지고 있었기 때문에, 녹차와 홍차의 제조 방법의 차이에 대해 가르쳐 오면서 공정을 견학 했습니다.공장 견학 (1)

공장 견학 (2)

공장 견학 (3)술 보다는 4 유형 5 가지 홍차 마시고 비교를 실시 했습니다.

마시고 비교 (1)마시고 비교 (2)제 2 회 강좌에서는 「 뽑아 진 차 토 잎이 거친 차 (오 치) 일 때까지 」를 배웠습니다.

이것은 아직도 여러분이 평소에 마시는 녹차가 아니다는 것을 알고 계십니까?

제 3 회 강좌는 「 차 인 일과 차 도시 산책 」에서는 거친 차가 제품에 도달할 때까지 "끝마무리" 공정, 시즈오카 시에 있는 「 차 마을 」의 성립을 배우게 됩니다.