世界に誇れる和食の良さを、千利休が整えた「茶懐石」を通して、和文化と共に楽しんで頂きたいと思います。茶道・料理・道具・室礼・歳時記や食作法等々のお話を「カルチャー・ランチ」としてご用意しています。 食材は、地場産の野菜を中心に、京都の老舗より確かな品を取り寄せ、菓子・抹茶に至るまで、最高級の食材でご提供しております。また、お抹茶と季節のお干菓子や本わらび餅等とのセットも大変人気となっております。