お茶のまち静岡市
森内茶農園

森内 吉男さん

香りと旨みと甘みと渋みのバランス。何杯でもついつい飲んでしまうカラダとココロに心地よいお茶づくりをしています。

「御用茶」として献上された歴史ある茶産地、本山(ほんやま)地区で江戸時代から続くお茶農家、森内茶農園。
「ご先祖様達に恥じないようなお茶づくりを目指しています。」と語る園主、森内吉男さんの言葉どおり、森内茶農園のお茶は数々の茶品評会で高く評価され、2020年全国茶品評会普通煎茶4キロの部においても、8年連続の2等入賞を果たしています。

すり鉢状の急傾斜地にある茶園の景観を活かした日本茶ツアーやお茶体験などの、お茶ツーリズムにも精力的に取り組まれています。参加したお客様が「あまりの美味しさに涙した」というその味を、ぜひ一度味わってみてください。

森内茶農園
住所
葵区内牧705
TEL
054-296-0120
URL
https://www.moriuchitea.com/

匠からのメッセージ

匠おすすめの商品

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全国茶品評会 普通煎茶 4キロの部 入賞茶or出品茶

種別煎茶(浅蒸し)
品種やぶきた
時価(HP、ショップをご覧ください。入札方式のため年により変動あり)
ツヤツヤ、ピカピカで細くため息がでるような美しい茶葉。森林をぬける風のようなフレッシュな香りの中にどこか甘い香り。お茶を淹れると水色は透明に近いのにググッとくる力強く上品な旨み。のど越しは、絹のように滑らかで最後にスーとくる渋みが心地よい。煎茶の王様を味わえます。
お買い求めやすい少量での販売可。

ご飯の後にがぶがぶ飲むお茶

種別煎茶(浅蒸し)
品種やぶきた、その他
200g ¥1,080
食事の途中や食後にたっぷりと美味しくいただけるお茶。低温でじっくり淹れて和菓子とともにいただくもよし、ポットのお湯をそのまま使い短時間でサッと淹れて、スッキリとしたのど越しと甘みを味わうこともできる便利なお茶です。当園で一番リピーターの多いお茶。

日本の紅茶 やぶきた

種別紅茶
品種やぶきた
40g ¥540
1999年より農薬・除草剤・化学肥料不使用の紅茶。放任茶園を譲り受け、農薬を使用せず、菜種粕と魚粕の有機肥料のみで育てた茶園の6月の新芽を紅茶にしています。蜜のような香り、ビスケットのような香りと海外からも人気の紅茶で本場イギリスへも輸出しています。渋みが少なくスムーズなのど越しの紅茶で、夏は水出し紅茶で水分補給に、冬は温かくストレートで美味しくいただけます。
くせが無く飲みやすいのでフルーツティーや生姜を入れて健康茶としてお勧めです。また、温かいマイボトルにいれて持ち歩いても煎茶より品質の低下が少ないのが特徴です。

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