茶叶之乡静冈
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新闻 & 活动

2022.07.25

在静冈市茶学校举办了第二期讲座,

令和4年度「静岡市お茶の学校」第2回講座を実施しました!の画像

7月16日(土)清水テルサにて、令和4年度「静岡市お茶の学校」第2回講座を実施しました!

第2回講座は、日本茶インストラクター 岡村 由紀子 先生による「お茶の入れ方実習」でした。

「お茶のおいしい入れ方」「急須の持ち方」「紅茶ティーバッグの入れ方」など、

実践しながら学ぶことができました。

如何把茶放进去?

→沸騰したお湯を湯冷ましに入れる。

→次に、湯冷ましから湯呑みに入れて、更に温度を下げる。湯呑みが手で持てるくらいの温度(70℃~80℃)まで冷ます。

→茶叶放入茶壶(每人约2克)

→湯呑みから急須にお湯を入れて60秒待つ。

→出来たお茶を湯呑みにまわし注ぎする。

美味茶,可以品尝到美味和甜味!

如何放入茶包

→好みのティーバッグを準備し、お湯を沸かす。

→カップに沸騰したお湯を注ぐ。ティーバッグよりも先にお湯をカップに入れることがポイントです!

→ティーバッグをカップのフチからそっと入れる。受け皿でフタをして香りを逃さず蒸らす。

→ティーバッグをそっとカップから取り出す。

茶不会冷却热水! 超过95°C是好的!

次回、第3回講座は8月6日(土)「お茶の効能」です!

※令和4年度「静岡市お茶の学校」の参加申込は終了しています。