７月16日（土）清水テルサにて、令和４年度「静岡市お茶の学校」第２回講座を実施しました！
第２回講座は、日本茶インストラクター 岡村 由紀子 先生による「お茶の入れ方実習」でした。
「お茶のおいしい入れ方」「急須の持ち方」「紅茶ティーバッグの入れ方」など、
実践しながら学ぶことができました。
如何把茶放進去？
→沸騰したお湯を湯冷ましに入れる。
→次に、湯冷ましから湯呑みに入れて、更に温度を下げる。湯呑みが手で持てるくらいの温度（70℃～80℃）まで冷ます。
→茶葉放入茶壺（每人約2克）
→湯呑みから急須にお湯を入れて60秒待つ。
→出来たお茶を湯呑みにまわし注ぎする。
美味茶，可以品嘗到美味和甜味！
如何放入茶包
→好みのティーバッグを準備し、お湯を沸かす。
→カップに沸騰したお湯を注ぐ。ティーバッグよりも先にお湯をカップに入れることがポイントです！
→ティーバッグをカップのフチからそっと入れる。受け皿でフタをして香りを逃さず蒸らす。
→ティーバッグをそっとカップから取り出す。
茶不會冷卻熱水！ 超過95°C是好的！
次回、第３回講座は８月６日（土）「お茶の効能」です！
※令和４年度「静岡市お茶の学校」の参加申込は終了しています。
