静岡市では、お茶の入れ方を通じて「お茶の味覚を育み、次代を担う子どもたちにお茶の魅力を継承」していくことを目的に、静岡市内の小学５、６年生を対象とした「お茶の美味しい入れ方教室」を毎年実施しています。
今年度も日本茶インストラクターを講師に迎え、希望した全72校170教室にて無事実施することができました！
授業を受けた子どもたちからは、
「お茶の正しい入れ方を知って、お茶の本当の美味しさに気づいた」
「一煎目、二煎目、三煎目で、入れ方や味・香りが変わって驚いた」
「普段あまりお茶を飲んでなかったけれど、これからはもっとお茶を飲みたくなった」
「静岡市のお茶の文化・歴史を知れてよかった」
といった感想が多くあげられました。
子どもたちが今まで以上に静岡市のお茶を好きになって、お茶のまちに暮らすことを誇りに感じてくれたらうれしいですね！
