靜岡茶市
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直到茶

採茶戲 (摘)


4 月芽採摘五月左右。 保持鮮葉採摘,儘快進行茶廠。

茶農

饅頭

蒸新鮮,葉結,並考慮了草莓和櫻桃,就越容易按摩。 普通綠茶是蒸的 30-40 秒。

茶廠 (幹的茶葉製造)

乾燥 (sojuu)


蒸的葉攪拌熱手,大約三分之二的水中。

揉捏撚 (juunenn)


扁的水分從硬又幹相比,葉莖,水整個制服。

同時捏合 (chuujuu)


發送時扭身乾燥,細葉,幹熱空氣。

射精揉 (Seijuu)


所以葉熱搓直針乾燥過慢此外該表單。

乾燥

來至約 5%水對熱和乾燥。 至此,有"粗茶"。

篩選

除了離開前過篩、 幹茶葉在大型燃燒容易粉。 葉擺脫各種大小類型網篩。

茶商業 (完成茶葉生產)

乾燥 (離火)

為了説明我乾燥後。

排序

篩選器幹和粉茶被燒死。

幹 (後火)

再一次把放在烘乾機,然後拉風味稱為茶和香鮮味星期二,稱為火在燃燒。

如果設置

芽棕色如何提高風味和香氣與成對和完成在前一階段,幹茶,此茶混合,這種茶,這種茶和另一對組合。 完成了這裡到制茶工藝和成品的茶"茶"和被稱為。

包裝

茶是放入鋁袋,充滿氮氣,密封。 美味可以半年一年這樣做。

航運

生產批發商和全國各地的商店,用卡車或鐵路運輸。