從德川幕府的住所和浮動地板的餐廳。 發生的靜岡縣靜岡茶煮菜懷石料理變化季節性使用大量的本地的食材，在夏天，使用新的茶也能吃。
老依舊興旺，義信德川做當代園丁的花園和享受的城市環境中的鳥是有吸引力。 尺寸從大量的忘記新年晚會，告別的場景，以容納招待親人，周年慶典，包間都可用。
