「 차 정액 뿌리 」는 현 내 각 산지의 가루를 크림에 반죽 넣어 만든 와플입니다. 쇼와 고도 성장 기에 어머니가 구워 준 향수 냄새, 녹차 전문점 이니까 가능한 엄선 소재를 추가 해 서 탄생 했습니다. 가루 차 본래의 맛을 「 天竜 」, 곡물 팥 단위로 녹차의 향기가 상쾌한 「 카와 네 」, 현 내에서 가장 오래 된 산지의 본격 녹차에 카노를 곁들인 「 본 」, 부드러운 맛의 「 오카베 」 등 산지 마다 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.
식당 주방에서는 「 차 정액 뿌리 」 외에, 가루 차를 사용 하 여 구운 과자, 농후 가루 묵 あんみつ, 말 차 파 르 페 등도 만들고 있습니다. 2 층에는 10 종류 이상의 차 (무료)을 제공 하는 카페 공간이 있고 구입한 차 스위트를 느리게 맛볼 수 있습니다.