차의 마을 시즈오카시
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차의 품종 개량에 심혈을 기울였다
스기야마 彦三郎

평소 집에서 마시는 차. 여러분은 그 차의 종류가 뭔가 알고 계십니까?
그것은 아마도 "초가"라는 종류의 차 것입니다.

"초가"는 시즈오카시 출신의 스기야마 彦三郎 의해 발견 · 육성 된 일본 차를 대표하는 위대한 품종입니다.

彦三郎은 아직 "품종"라는 생각이없는 때부터 좋은 차 종류를 찾아 전국을 돌며 이것은 생각 차를 스스로 개간 한 밭에 심어 시행 착오하면서 새로운 품종 선발에 노력했습니다 .

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스기야마 彦三郎 기념 차밭
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그리고 1908 년 (메이지 41) 현재 시즈오카 현립 미술관 잔디 광장 근처의 대나무 나무를 개척 한 밭의 북측에서 "짚"을 발견 했습니다. "짚" 이라는 이름은 여기에서 유래 되었다고 전 해지고 있습니다.

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스기야마 彦三郎 (1857 ~ 1941)
구 아베 군 有度 마을 (현재의 시즈오카시 스루 가구 中吉田)의 양조장에서 태어났다. 젊은 시절부터 독학으로 차 재배를 시작, 후에 일본 차의 큰 품종이된다 "초가"을 발견하고 평생을 차의 품종 개량과 보급에 진력했다.
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