８月５日（土）清水テルサにて、令和５年度「静岡市お茶の学校」第３回講座を実施しました！
第３回講座は、静岡県立大学 茶学総合研究センター 中村 順行 先生による「お茶の効能」でした。
講座では、お茶の成分の中でもリラックス作用があるとされている「テアニン」は、緑茶にしか含まれていないことや、その他の成分である「カフェイン」「カテキン」等にも様々な機能性があることを、研究データ等を用いて、１つ１つ丁寧に教えていただきました。
次回、第４回講座は９月９日（土）「お茶屋の仕事」です！
※令和５年度「静岡市お茶の学校」の参加申込は既に終了しています。
